Aerobie AeroPress

Aerobie AeroPress AeroPress, asitlik veya acılık olmadan zengin ve yumuşak içim bir fincan kahve arayan tüm kahve severler için idealdir. Yaklaşık bir dakika içinde bir ila üç fincan Amerikan, espresso veya cold brew tarzı kahve hazırlar ve temizlik yalnızca birkaç saniye sürer. Her mutfağa harika bir ektir, ayrıca dayanıklı, hafif ve kompakt olduğundan, AeroPress seyahat […]

Espresso Değirmen Ayarı Nasıl Yapılmalı

Espresso Değirmen Ayarı Nasıl Yapılmalı İdeal espressonun nasıl yapılacağını tüm unsurları ile birlikte iyi bilmek ve gereken önemi vermek gerekir. İyi bir makineniz ve taze kahveniz varsa espresso yapmak çok zor değil. Eğer bu içecek sizin için vazgeçilmez bir hale geldiyse, kendinize bir espresso makinesi alın ve az sonra vereceğimiz püf noktalarını bir yerlere not […]

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır?

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır? Espresso, İtalya’dan tüm dünyaya yayılan, basınç kullanarak hızlı kahve demleme yöntemidir. 1900’lü yıllarda İtalya’da ortaya çıkan bu yöntemin adını İtalyanca’da ‘hızlı’ anlamına gelen ‘espres’den aldığı söylenir. Bir diğer rivayete göre ise ‘press’ yani basınç sözcüğünden türediği düşünülür.Sıcak suyun yüksek basınçla beraber çok kısa sürede kahvenin içinden geçmesiyle hazırlanan espresso, sade içilmesinin […]